Spezialitäten der Waldschenke zur alten Burg
Nebst der normalen Speisekarte bieten unser Restaurant auch immer eigenen Haus-Spezialitäten an. Saisonbedingt kommen natürlich zusätzliche Spezialitäten wie Metzgete oder Wildgerichte dazu.
Waldspiess
Kein Genuss ohne Arbeit. Beim Waldspiess müssen Sie sich das Essen verdienen.
Jeder Gast bekommt eine "kleine Feuerstelle" auf den Tisch. Sie selber bestimmen wie Sie den Waldspiess gerne zubereiten möchten.
Den Waldspiess aus feinen Rindfleischmöckli, auf Wunsch auch Schweine- oder Pouletfleisch, gibt es à discrétion oder portioniert.
Als Vorspeise gibt es einen gemischten Salat. Zum Waldspiess werden Pommes und diverse Saucen serviert.
Burgspiess
Einen Fleisch-Spiess wie Sie ihn sonst nirgends bekommen.
Aus feinstem Fleisch zusammengestellt und edel zubereitet. Ein Genuss für Ihren Gaumen.
Brunch
"Brunchen" Sie an einem Sonntagmorgen auf unserer Panoramaterrasse und geniessen Sie die herrliche Aussicht auf den Bodensee.
Es erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet das keine Wünsche offen lässt. Gerne nehmen wir Ihre Reservation entgegen.
Fondue-Zyt
Sobald die Tage wieder kürzer und die Nächte länger werden kommt auch die Fondue Zeit wieder.
Wir haben verschiedene delikate Fondue-Mischungen im Angebot. Rufen Sie uns an und reservieren Sie sich Ihr Wunsch-Fondue und erleben Sie einen gemütlichen Abend in der Waldschenke zur alten Burg.
© 2008 alteburg.ch |